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La prenotazione in questo ristorante è d’obbligo, specialmente durante i fine settimana. Non è un posto elegante, ma è estremamente caratteristico e sempre affollato di turisti e fiorentini. Tutti loro, con pochi euro gustano un buon vino e si saziano con i prodotti preparati nella antistante gastronomia (gestita dalla stessa famiglia). Questo vinaio https://www.facebook.com/AllAnticoVinaio è l’attività più recensita a Firenze. Tanti prodotti tipici toscani e vini di ottima qualità ti aspettano nella loro vineria. Loro ti aspettano per offrirti l’essenza della loro regione e della loro città, insieme a un calice di vino dal profumo intenso e dal bouquet inconfondibile.
Fuori dall’Antico Vinaio, in pausa pranzo puoi vedere le lunghe file di persone che aspettano il loro turno per mangiare una schiacciata ripiena e bere un bicchiere di buon vino. All’ora dell’aperitivo, i loro taglieri sono da degustare (con sopra crostini, polpette ed affettati), seduti agli sgabelli o sul marciapiede, ovviamente in compagnia di un bicchierino del loro vino sfuso. Per un pranzo veloce ma gustoso, proprio come dice la tradizione fiorentina http://www.firenzeturismo.it/it/
Veramente a pochi passi da piazza della Signoria e dalla Galleria degli Uffizzi (in Via De’ Neri 65/r)http://www.allanticovinaio.com/chi-siamo-all-antico-vinaio/ alla sera è possibile fare un aperitivo gustosissimo, in un ambiente familiare e allegro (con crostini, polpette e polenta fritta). Questo è il posto veramente giusto, dove trovare un’ampia scelta di vini per tutte le esigenze e assaporare ottime focaccie ripiene, con prodotti tipici toscani: la Sbriciolona o la Porchetta di Montespertoli, la crema di pecorino oppure le verdure alla griglia). Dalle 10 alle 16, dalle 18 alle 23 (domenica dalle 12 alle 18), lunedì chiuso. 
Per approfondire questo tema, puoi digitare:
http://meetingbenches.net/2017/01/immagini-di-firenze/
