DENTRO IL GIAPPONE – Cucina variegata, arti tradizionali e sincretiche tendenze di shintoismo e buddismo

Giappone? È molto di più della terra di karaoke, Ciao Kitty, stile manga e Harajuku. Viaggiare in Giappone è vedere che è anche luogo di spettacoli stravaganti, bizzarri distributori automatici, vecchie fabbriche di birra e scuole di sake, ma anche una premurosa popolazione senza errori. http://www.seejapan.co.uk/jnto_consumer/index Viaggiare in Giappone è garantito per produrre molti più momenti abbaglianti, rispetto a quasi qualsiasi altra parte del mondo. Giappone è ricchezza di eccitanti attività pratiche, se tu sei interessato alle arti e mestieri, storia, sport, giardini, feste e molto altro ancora.

Sicuramente la cucina più sottile, complessa e variegata nel mondo, è una parte essenziale di qualsiasi avventura in Giappone. Dal più fresco sashimi del paese, al mercato del pesce Tsukiji di Tokyo, ai sostanziosi gnocchi riempiti di polpo in una strada di Osaka, per scaldarti l’inverno con un granchio stufato, e gelati al gusto di fiore di ciliegio.Come vedi, ci sono sempre specialità regionali e stagionali da gustare. Tokyo è stato coronata la città con più stelle Michelin che in qualsiasi altra parte del mondo. Forse hai bisogno di un drink? I giapponesi hanno trasformato una umile tazza di tè verde in una dolce forma d’arte, mentre il sake (la birra indigena a base di riso fermentato), è molto divertente da bere, con piccole tazze di porcellana, servito sia caldo che freddo. http://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/top-10-foods-try-japan

Un safari giapponese? Perché no! Prova il bird-watching in Hokkaido, visita le scimmie della neve sulle Alpi giapponesi, oppure osserva lacova delle tartarughe a Yakushima Island. Oltre il 70% della massa di terra del Giappone è disabitata da esseri umani, cosa questa che offre un sacco di spazio per lasciare prosperare la fauna selvatica (e questo per non parlare di tutta la vita marina nelle acque intorno all’arcipelago). In montagna, trovi la popolazione di scimmie native del Giappone (famosa per sfuggire alla neve invernale, godendo bagni termali, proprio come le persone). I paesaggi selvaggi di Hokkaido sono la patria di molti uccelli rari. Non dimenticare che ci sono anche balene e delfini del Pacifico, e le tartarughe di Yakushima Island. http://www.fujisafari.co.jp/english/

Le arti tradizionali del Giappone? Minute pieghe d’origami di carta, elaborati schermi di fiori ikebana, o i movimenti contemplativi di una cerimonia del tè. Puoi scegliere. I giapponesi, esibiscono un immenso orgoglio ma sobrio, nelle loro arti tradizionali unici. Nonostante la corsa della tecnologia moderna, le tecniche e le tradizioni dei filati a mano sono ancora insegnate nelle scuole, e praticati dagli adulti, in tutto il paese. Partecipare a una lezione d’artigianato (cercando su kimono o vivendo una cerimonia del tè), sono esempi di esperienze che creano i tuoi speciali ricordi di viaggio. http://www.japan-guide.com/e/e639.html

Religione e spiritualità? In Giappone, la religione è una faccenda personale, separata dallo Stato, quindi con libertà per la maggior parte dei giapponesi di credere sia nello shintoismo che nel buddismo, in maniera sincretica. Allinea mente ecorpo, spirito e anima, durante la tua esplorazione della religione giapponese. C’è una spiritualità calda sul Giappone, che galleggia sulla brezza attraverso templi e santuari, indugia nella mente durante le cerimonie del tè e delle arti culturali. E’ impossibile non assorbire parte di questa spiritualità, mentre esplori il Giappone, per poter tornare a casa pieno di salute e cuore. http://www.zicasso.com/luxury-vacation-japan-tours/landscape-gods-spiritual-heritage-japan-comprehensive-15-day-tour