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COME RISO AVVOLTO NELLE ALGHE ā€“ Viaggio dā€™autore in Corea: da Songeong beach a Kaesong, conoscere gente creativa, osservando gli aironi.

La Corea, come una gemma, non puĆ² essere lucidata senza attrito. Dai ristoranti coreani ai bistrot con cucina europea, la scena culinaria si ĆØ drammaticamente evoluta negli ultimi anni. Oggi Songjeong Jip ĆØ un ristorante per soddisfare quasi ogni tuo desiderio. Situato vicino alla spiaggia di Songjeong, pone l’accento su piatti freschi fatti in casa. Il suo menu include kalguksu …

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